まとめ

クラフトビールとは「小規模な醸造所（ブルワリー）で高い醸造技術を持ったビール職人が、美味しいビールを追い求め、丹精込めて造ったビールのこと。」 そしてマルシェとは、生産者と消費者が直接結びつく市（いち）。 「生産者の顔が見える安心 」だけでなく、醸造所の方々がビールに込めている想いやこだわりを来場の皆様に知って いただける場です。食を通じて、人と人がつながり、食べて、飲んで、知って、酔いしれて（？）、楽しんで頂ける、盛りだくさんな「Craftbeer marche in Hakuba」を目指しています。 　6月の白馬は雪も解け、あたたくなり始めた爽やかな陽気です。 心地よいライブパフォーマンスや各種ワークショップも楽しみながら、美味しい食べ物をつまみに、 白馬に来られる観光客の方を中心に、白馬近郊に住む方々、地元の宿泊業者、飲食店の方・・・いろんな方々にクラフトビールを味わっていただくとともに、クラフトビールをもっと身近に興味を持っていただけたらと企画いたしました。